Descubre todo sobre la morcilla, un embutido único hecho con sangre coagulada. Historia, tipos y usos en la gastronomía.
¿Lavar carnes antes de cocinar? Descubre la verdad. Conoce consejos, riesgos y más sobre esta controvertida práctica.
Descubre la versatilidad de la remolacha, hortaliza llena de beneficios. Usos, recetas y propiedades de un superalimento sorprendente.
Descubre la versatilidad de la harina de almendras, ideal para pan y una vida saludable. Usos, beneficios y recetas deliciosas.
Descubre el sabor inigualable del bacon en nuestras recetas. Aprende cómo cocinarlo y disfrutarlo al máximo. ¡Convierte tus platos en delicias con bacon!
Descubre el maíz, grano básico en la cocina latina. Historia, usos culinarios y beneficios nutritivos. ¡Conoce más!
Descubre los usos del aceite de pescado en la cocina y sus beneficios para el organismo. Aprende cómo incorporarlo en tu dieta de manera saludable.
Descubre el origen y los múltiples usos del vinagre en la cocina. Aprende todo sobre este imprescindible condimento. ¡Información completa aquí!
Descubre el humo líquido, un ingrediente sorprendente que realza el sabor de tus comidas. Aprende cómo utilizarlo en tus platillos favoritos.
Descubre los beneficios y formas de preparar la carne de venado. Una opción deliciosa y saludable para tus comidas.
Descubre los condimentos más curiosos y extraños del mundo, ¡te sorprenderás! Aprende cómo utilizarlos para darle un toque único a tus platillos
Aprende a preparar las deliciosas donas de Homero Simpson en la comodidad de tu hogar con esta sencilla receta de repostería. Sorprende a tus amigos y familiares con un postre icónico y delicioso.
Hay varios trucos de cocina que las abuelas suelen usar para hacer que la comida sea más sabrosa y nutritiva
Pepe se crío en medio de un ambiente de cocina, pues su familia tenía un restaurante llamado El Bohío, el cual había sido fundado por su abuela y la hermana de su abuela. A pesar de sus aspiraciones como cantante, cuando Pepe fue creciendo...
Al ser la cocina un lugar en el que pasamos mucho tiempo durante el día haciendo todo tipo de alimentos, es más fácil que se ensucie en comparación que otras partes de la casa.
Jordi Cruz, un cocinero de origen español, nacido en el año de 1978 un 29 de junio (tiene 44 años), cuya carrera ha sido tan deslumbrante que parece increíble para ser tan joven. Su talento en la cocina ha sido tal que le ha permitido agenciarse de varias estrellas Michelín a su currículo gastronómico.
La pimienta es un condimento maravilloso, pues además de aportar ricos sabores y texturas a los diferentes platillos, también tiene cualidades benéficas para el organismo. La pimienta, a pesar de ser una especia muy común y popular, pocos s...
Guisos, carnes, horneados y todo platillo preparado por ellas sabe mejor que en cualquier lugar ya que además de cocinar con amor, conoce de algunos trucos que mejoran todo, así que indiscutiblemente, la cocina de la abuela
Cuando se trata de cocinar, el uso de manteca o aceite es esencial en el momento de preparar infinidad de platillos, y es por eso que en el mercado encontramos múltiples opciones de las cuales puedes escoger cual es la mejor para ti o cual...
Cuando se llega el momento de comprar sartenes y ollas para nuestra cocina, estamos conscientes que esta es una inversión grande y por eso debemos hacerla bien. Estas herramientas de cocina son indispensables pues sin ellas no podríamos coc...
Hay algunos Aceites que son propios de cierto tipo de gastronomía, algunos de acuerdo a una cultura o región, como el aceite de sésamo que es muy usado en la cocina asiática. Pero sabías tu que hay más de una docena de tipos de aceite para usar.
La Sal del Himalaya es un producto que se empezó a hacer bastante popular hasta hace pocos años. Se le conoce por el hecho de que su color es muy característico, entre rosa y naranja, que es mucho más cara que la sal de mar y que se supone...
La pechuga de pollo es un alimento muy saludable, natural, versátil y asequible. La pieza favorita del pollo para la gran mayoría, sobre todo para los niños por la gran cantidad de cosas que se pueden hacer con ella.
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