El cilantro y el perejil son dos tipos de hierbas aromáticas muy usadas en la cocina a nivel mundial pero que también son muy fáciles de confundir entre ellas, ya que tienen un gran parecido, además de que ambas pertenecen a la misma familia de las apiaceas, a la que también pertenecen las zanahorias y el anís.
Los helados son uno de los postres más famosos y consumidos a nivel mundial por la gran cantidad de sabores en los que lo puedes consumir y que además es de fácil elaboración.
Este delicioso platillo, a pesar de ser uno de los más conocidos y demandados en el mundo hoy en día, su aparición se remonta a miles de años atrás.
La lenteja es una planta que forma parte de la familia de las leguminosas y constituye un alimento muy importante en dietas nutricionales. Se considera uno de los cultivos más antiguos con unos 8,000 a 9,000 años de antigüedad, siendo su or...
El árbol de canela, conocido como Canelo, es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka, también se cultiva en India y otras partes del mundo, sobre todo el sur de Asia. Esta rica especia corresponde a la...
La pechuga de pollo es un alimento muy saludable, natural, versátil y asequible. La pieza favorita del pollo para la gran mayoría, sobre todo para los niños por la gran cantidad de cosas que se pueden hacer con ella.
Las espinacas dan mucho a cambio de poco ya que es una verdura de fácil cultivo que crece durante los días más fríos y supera a cualquier otra en la mayoría de minerales y vitaminas.
El pastel de elote, también conocido como pastel de maíz, es un postre tradicional en varios países de América Latina, así como en algunas regiones de España y Filipinas.
Christina es una chef estadounidense muy popular nacida el 09 de noviembre de 1982 en el estado de Ohio pero luego se mudo con sus padres para crecer en Springfield, Virginia. Su madre es una contadora y su padre tiene la profesión de economista agrícola.
Los tubérculos han sido del tipo de alimento más consumido cuando ha habido escasez de alimentos en tiempos antiguos, poseen una textura suave una vez están cocidos y pueden ser preparados de múltiples formas.
La mantequilla de maní es un alimento popular y nutritivo elaborado a partir de maní tostado. Es rica en proteínas y grasas saludables.
Descubre las plantas silvestres comestibles: variedad, beneficios y cómo incorporarlas en tu dieta. Aprende de la naturaleza en tu plato.
Descubre la verdad sobre las sopas instantáneas y su impacto en la salud. ¿Son realmente dañinas?
En la gastronomía, mariscos son todos aquellos provienen del mar, sobre todo de animales invertebrados comestibles.
Descubre el humo líquido, un ingrediente sorprendente que realza el sabor de tus comidas. Aprende cómo utilizarlo en tus platillos favoritos.
Un conjunto de utensilios de calidad puede hacer que cocinar sea más fácil y más agradable. En esta guía, examinaremos los mejores utensilios de cocina que todo cocinero debería tener.
Curiosidades
![Mariscada familiar [Receta]](https://cdn.lacucharalatam.com/2022/08/02/728_mariscada-receta-819-1659493468_1659493468.jpg)
