¿Qué es el Té de Matcha? Conoce todo sobre sus beneficios y propiedades.

Los tés son muy consumidos hoy en día, tienen muchísimas propiedades que sirven para diferentes funciones del cuerpo y es por eso que cada vez se consumen más y más. Pero lo cierto es que el consumo de té es, en realidad, un gusto que se adquiere, hay muchas personas que no gustan de ellos por el sabor que suelen tener pero aún así lo consumen por todo lo que pueden obtener de ellos.

Si hablamos del té verde, hablamos de un té súper útil para nuestra salud y que también nos ayuda con la pérdida de peso, pero ahora, Imagina obtener todos estos beneficios pero multiplicados por 3. Pues eso es exactamente lo que sucede cuando consumes Matcha, té verde en polvo pero mucho más poderoso que el normal.

Su origen

El té verde y el té de Matcha provienen de la misma planta llamada Camellia Sinensis y es originaria de China y todo el sudeste asiático, pero se volvió muy popular debido a su consumo en Japón, donde era muy consumido por los monjes Zen. Estos lo consumían por sus propiedades relajantes, lo que les ayudaba a durar en sus largas jornadas de meditación y también porque les ayudaba en la concentración.

La forma en la que se cosecha el té  verde y el té de Matcha es muy diferente entre ambos a pesar de provenir de la misma planta. Los arbustos que se usan para obtener el Matcha se cubren por completo durante aproximadamente un mes antes de que finalice su cosecha, evitando que les de la luz del Sol de forma directa y eso hace que se incremente los niveles de clorofila en sus hojas, dándoles un color verde oscuro muy intenso y también aumentando la producción de aminoácidos.

Llegado el tiempo de cosecha, se toman las hojas de los arbustos y se muelen muy bien obteniendo como resultado final el polvo de té de Matcha, siendo este té mucho más potente y concentrado que el té verde normal y con mayor contenido de sustancias como los antioxidantes.

Propiedades del Té de Matcha

Este té se ha vuelto muy popular por sus conocidas propiedades, entre las cuales destacan el que:

• Estimula la termogénesis así como la oxidación de la grasa, por lo que se confirma que influye en el peso corporal.
• Contiene 5 veces más del aminoácido L-Teanina, que estimula las ondas Alfa en el cerebro, ayudando a la concentración, a llevar a un estado de relajación y calma.
• Contiene un tipo saludable de cafeína, llamada teofilina, que ayuda a elevar los niveles de energía.
• Su enorme aporte de antioxidantes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
• Ayuda a la salud de corazón, reduciendo los niveles de colesterol, trigliceridos, y presión sanguínea alta.
• Tiene un alto contenido de fibra que ayuda al sistema digestivo.
• Reduce el riesgo de diabetes tipo 2 así como varios tipos de cáncer.
• Su poder antioxidante ayuda a evitar el envejecimiento prematuro.
• Reduce los niveles de ansiedad.
• Mejora el aspecto de la piel.

Estos son solo algunos de los beneficios más conocidos de este poderoso té. Así que la próxima vez que tengas la oportunidad de consumir esta maravilla, no la pierdas y haz de ella un hábito saludable para tu organismo.

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