Litchi o Rambután: La exótica fruta que tiene múltiples beneficios para tu salud.

También conocida como Litchee, Lychee o Licha, esta es una exótica fruta de un sabor muy especial que tiene su origen en un árbol chino el cual se desarrolla estratégicamente y de forma favorable en las regiones subtropicales. En la actualidad hay enormes plantaciones de este delicioso fruto ubicadas en China, India, Pakistán, Taiwán, Australia, Madagascar, Filipinas, Burma y África del Sur, en donde se cosechan en enormes cantidades de las cuales se exportan grandes cantidades al extranjero.

La fruta de Litchi es una fruta muy única y de forma curiosa, su árbol es de tamaño pequeño y muy atractivo a la vista, mide entre 10 y 12 metros de altura, sus ramas se encuentran bajas y la corteza es de un color café oscuro, con una corona en lo más alto de forma redondeada. Cuando esta en plena temporada de florecimiento, en el mes de febrero, el árbol de este fruto llama mucho la atención y cuando se está en etapas de mucho calor cuando la temperatura sube hasta los 20 grados, en el mes de mayo, es cuando mayormente se cosecha esta deliciosa fruta.

La temporada de esta fruta es bien corta, apenas de 3 meses, entre los meses de mayo y julio, por ello es que su precio puede ser muy elevado en esta época pero sin duda que vale la pena. Las principales variedades de Litchi que se cosechan a nivel mundial son la Brewster, Tcheng City y Mauritius. Esta deliciosa fruta ha adquirido mucha popularidad en los últimos años por su gran sabor que se asemeja al de las Uvas pero con un exótico aroma a rosas, lo que lo hace perfecto para la implementación del mismo en postres y en jugos.

Beneficios del Litchi.

La Litchi es una fruta que aporta una gran cantidad de carbohidratos, por lo que suele ser un poco temido su consumo, sin embargo también es muy apreciada por su enorme cantidad de vitaminas y también de minerales como el potasio o el magnesio. La fruta es muy aceptada por su dulce sabor y fineza de consistencia así como también la exótica apariencia que esta tiene de muchos pelitos que pueden variar en su color, de entre amarillo, naranja y rojo intenso.

No se debe dejar al aire libre si busca conservarla por mucho tiempo, pues así se seca su piel mientras se torna oscura, lo mejor es congelarla porque así dura hasta por un año en perfecto estado. En China es muy apreciada la miel que se obtiene de esta fruta, porque se emplea de forma medicinal, esto es algo que muy pocos saben sobre la Litchi. Consumida en moderadas cantidades es muy buena para tratar la tos hasta eliminarla, también es ideal para aliviar dolores de garganta y además se emplea para tratar problema glandulares y de tumores.

La buena proporción de vitaminas y minerales de esta magnífica y en extremo deliciosa fruta es una gran fuente de beneficios para la salud de todo el organismo. Disfruta de ella lo más que puedas mientras está se encuentra de temporada y aprovecha su gran sabor y beneficios. Déjanos saber tu opinión en la sección de comentarios.

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