Helado Saludable de Piña con Coco. Una deliciosa y nutritiva opción.

El helado ha sido un postre que nos ha acompañado siempre en tiempos de verano o cualquier día de abundante calor. También es parte de nuestros momentos de depresión ya que por alguna extraña razón el sentarnos en un sillón a desahogar nuestras penas con una caja de helado no hace sentir un poco mejor.

Un postre frío, cremoso, suave, dulce y con sabores únicos que se sirven en cualquier parte del mundo. Puedes acompañarlo con diferentes complementos como la fruta en sí picada, algunos granos o semillas, chocolate en trozos, Mermeladas, siropes o jaleas y sorbetes o galletas. Todos y cada uno de ellos pueden ser usados como toppings que ayuden a mejorar el sabor y textura del helado. Los hay de cualquier color y sabor que desees, incluso de los más exóticos e increíbles. El postre preferido de los niños y también de un buen número de adultos.

Sin embargo, el helado tiende a ser un postre que nos puede ayudar a subir de peso debido a su alto contenido de grasa. Es en este punto que debemos buscar un opción que nos permita seguir disfrutando de tan delicioso y popular postre sin el miedo a que nos haga engordar, comerlo sin culpa alguna y aprovechar sus beneficios.

El hacer un ice cream saludable y delicioso en realidad está al alcance de cualquiera además de ser una maravillosa actividad para hacer con los niños más pequeños de la casa. Sólo debes tener a mano los ingredientes más básicos para su elaboración como ser la selección de frutas, algo de grasas que no sean trans sino grasas saludables, endulzantes naturales que no sea la típica azúcar refinada (para ello puedes usar Stevia o frutas muy dulces) y los toppings de su preferencia.

Para el día de hoy vamos a realizar una receta sobre un delicioso helado, el cual es saludable, muy práctico y lo mejor es que puedes prepararlo en casa con los más pequeños y hacer una actividad muy entretenida que los haga sentirse incluidos y capaces de hacer cosas muy divertidas y deliciosas en la cocina.

Preparación

*Tiempo de preparación estimado de 5 minutos, más el tiempo de refrigeración.

*Receta para 4 copitas de helado medianas.

Ingredientes

*500 gramos de Piña.

*1 taza de leche de coco o puede ser yogurt de coco.

*La mitad de un coco de pulpa suave.

*4 cucharadas de coco tostado.

Pasos a seguir para su preparación

*Cortar en trozos pequeños la Piña.

*Poner los trozos de Piña con la pulpa de coco suave y la taza de leche de coco o yogurt de coco en un procesador o una licuadora.

*Licuar todo muy bien.

*Luego agregarlo a un refractario para meterlo al congelador por unas 4 horas aproximadamente.

*Pasado el tiempo, retirar del congelador y servir con el coco seco ya rallado.

Puedes decorar con unas hojas de menta y disfrutar de este delicioso y saludable helado. Comerlo sin temor de subir de peso ya que totalmente natural y libre de grasas saturadas. Disfruta de este rico helado sin culpa alguna y aprovecha sus propiedades.

Te invitamos a leer nuestro articulo sobre: Sabores de helados más extraños que sirven alrededor del mundo.