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Tag: carne

Cocina
Lavar las carnes, ¿Sí o No?

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¿Lavar carnes antes de cocinar? Descubre la verdad. Conoce consejos, riesgos y más sobre esta controvertida práctica.

Cocina
Carne de Venado, una suave y deliciosa carne con un exótico sabor. Conoce sus propiedades.

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Descubre los beneficios y formas de preparar la carne de venado. Una opción deliciosa y saludable para tus comidas.

Cocina
Las carnes exóticas que debes probar almenos una vez en la vida.

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Exóticas para nosotros que estamos acostumbrados a probar siempre el mismo tipo de carne pero resulta que estas carnes que nosotros consideramos exóticas son bastante comunes en otros lados del mundo

Curiosidades
Los beneficios de comer carne de pollo para tu salud y nutrición

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Descubre los increíbles beneficios de comer carne de pollo para tu salud y bienestar. Aprende cuántas veces a la semana puedes comer pollo, cuáles son sus desventajas y cuál es la carne blanca más saludable.

Recetas de cocina
Como Se Prepara La Cecina: Un Manjar Delicioso y Tradicional

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La cecina es un platillo típico de la cocina mexicana que se prepara a través de un proceso de curado de carne de res.

Cocina
Wagyu, la exclusiva carne de res catalogada como la mejor de todo el mundo.

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El Wagyu es un tipo de carne que resulta ser de lo más sofisticada, cotizada y renombrada de la gastronomía japonesa. Aunque de forma mundial se le conoce como Carne Kobe, en la actualidad el término de su raza es el que más a tenido reconocimiento y fama.

Recetas de cocina
Cómo cocinar deliciosa carne de cerdo a la plancha

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¿Eres fanático de la carne a la parrilla? Si es así, probablemente hayas probado o al menos hayas oído hablar de la carne de cerdo a la plancha, un plato popular español que a menudo se disfruta en hogares

Cocina
Tipos de  Carnes Blancas: Conoce cuales son las que existen y que propiedades posee cada una de ellas en tu dieta.

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Las carnes tienen mucho para aportar a nuestras dietas pero hay unas en especial que no solo son deliciosas y nutritivas, sino que también son bajas en grasas y estas son las Carnes Blancas.

Cocina
Parrilladas: Conoce como identificar los tipos de carnes y cortes apropiados para preparar el mejor asado de todos.

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vamos a mostrarte cuáles son las mejores carnes que puedes usar a la hora de preparar una carneada, las cuales incluyen niveles de grasa, marmoleo, textura, sabor y el tiempo de cocción que le lleva a cada una. Conozcamos cuáles son y así e...

Curiosidades
Alimentos con mayor contenido de proteínas

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Las proteínas son sumamente importantes en el ser humano pues cumplen una función fundamental en el organismo de los seres vivos. Forman parte de los tejidos, células y órganos sumamente necesarios como ser los músculos, cartílago, piel y u...

Recetas de cocina
Chicharrón de Cerdo [Receta]

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El chicharrón es una de las formas más comunes en las que se suele preparar el cerdo. Cuando hablamos de chicharrón, estamos hablando básicamente de el tocino del cerdo, cortado en trozos y cocinado en su propia grasa.

Recetas de cocina
Carne de Res a la plancha [Receta]

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La carne de Res es muy deliciosa y también muy versátil, puedes preparar múltiples recetas con ella, desde recetas complicadas y con un proceso largo hasta recetas en las que andas de apuros y necesitas preparar algo lo más rápido posible.

Recetas de cocina
Lomo de Res relleno [Receta]

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La carne res forma parte de la dieta base de el 75% de la humanidad, es decir que el 75% de las personas consumen carne de Res por lo menos 2 o 3 veces por semana. Esto lo hacen debido al alto contenido de proteínas que contienen, lo cual l...

Recetas de cocina
Lasaña con Carne Molida de Res [Receta]

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Este plato es de los más venerados por aquellos amantes de las pastas y aunque su origen verdadero no está 100% comprobado, la verdad es que es un signo de identidad de la cocina italiana.

Curiosidades
Carne de Cerdo: ¿Es peligroso consumir?

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la carne de cerdo sí esta considerada como una de las menos sanas que hay disponibles en el mercado de las carnes. Esta teoría ha sido comprobada por expertos desde el punto de vista que incluye a las bacterias y los microorganismos present...

Recetas de cocina
Jugoso lomo de cerdo a la plancha [Receta]

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La carne de cerdo siempre es una buena opción para sacarnos de un apuro. Es muy fácil de cocinar, hay muchos cortes con muy buena carne, es accesible al bolsillo y es súper versátil para ser preparada.

Recetas de cocina
Carne de Res Guisada [Receta]

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Si quieres hacer una receta con carne de Res, te invitamos a hacer el siguiente platillo, el cual es un plato muy versátil y que puedes encontrar complementos sencillos y rápidos de hacer para acompañarle. La carne de Res es barata de conse...

Recetas de cocina
Chuleta de Cerdo frita, fácil de cocinar

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La carne de cerdo es una de las más consumidas en nuestra dieta diaria. La gran protagonista de muchas recetas, pero además esconde muchos beneficios para la salud.

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